Kecapi atau Sentul, Buah Langka yang Kaya Akan Manfaat bagi Kesehatan

Nengah Adia Wiratna - Jumat, 14 Apr 2023 - 17:00 WIB

Buah kecapi atau sentul dengan beragam manfaatnya. - FOTO NET.

Advertisements

BANDAR LAMPUNG, RADARLAMPUNG.CO.ID – memiliki nama ilmiah Sandoricum koetjape, buah kecapi atau buah sentul biasanya ditemukan di Asia Tenggara.

Buahnya yang cenderung pipih dengan diameter sekitar 5 cm dan memiliki kulit berwarna kuning keemasan dengan bulu halus yang menempel pada kulitnya.

Di dalamnya, terdapat daging buah yang berwarna merah pada bagian luar dan putih pada bagian dalam.

Daging buah bagian dalam memiliki rasa yang manis dan lengket, dengan biji-biji kecil berwarna coklat yang berbentuk seperti telur.

Selain itu, bagian luar daging buahnya agak keras dan memiliki rasa yang sedikit asam ketika dikonsumsi.

BACA JUGA : Manfaat" target="_blank" rel="noopener">Yuk, Mengenal Sarang Semut: Tumbuhan Langka Asal Papua yang Kaya Manfaat

Pohon Sentul atau Kecapi dapat tumbuh hingga mencapai 30 meter dengan daun-daun yang rimbun dan ukurannya mencapai 18 cm.

Daunnya berbentuk majemuk atau bulat tapi meruncing.

Bunga pohon Sentul berwarna kuning kehijauan dan memiliki aroma yang harum.

Meskipun pohon Sentul tidak asli dari Bali atau Indonesia. Zaman dahulu, buah ini sangat penting bagi masyarakat.

Tak hanya untuk dimakan, dan dimasak. Buah sentul juga kerap dijadikan sebagai bahan persembahan upacara.

Di Bali, buah Sentul juga sering digunakan sebagai bahan rujak buah dengan campuran bumbu terasi, gula pasir, garam, dan sedikit air sebagai kuah.

Namun, saat ini buah Sentul sudah jarang ditemui dan digantikan oleh buah impor yang dianggap lebih menarik.

Buah Sentul memiliki nilai gizi yang tinggi dan kaya akan vitamin C, serat, dan antioksidan yang baik untuk kesehatan.

Secara keseluruhan, buah Sentul atau Kecapi memiliki sifat dan karakteristik yang unik, baik dari segi penampilan, rasa, maupun nilai gizinya.

Pohonnya juga cukup besar dan rimbun dengan daun-daun yang lebat.

Meskipun saat ini buah ini sudah jarang ditemui dan digantikan oleh buah impor. Tamun buah Sentul kerap digunakan dalam berbagai kegiatan, mulai dari dimakan langsung hingga digunakan sebagai bahan persembahan upacara.

Buah Sentul atau Kecapi kaya akan Nutrisi yang baik untuk kesehatan. Berikut adalah beberapa Manfaat buah Sentul untuk kesehatan:

1. Menjaga Kesehatan Kulit

Buah Sentul mengandung vitamin C yang cukup tinggi, sehingga dapat membantu meningkatkan produksi kolagen yang membantu menjaga kesehatan kulit.

Kolagen juga berfungsi untuk memperbaiki kerusakan pada kulit, sehingga kulit tampak lebih cerah, kenyal, dan lembut.

2. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Buah Sentul mengandung vitamin C yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Dengan merangsang produksi sel darah putih yang bertugas melawan infeksi dan penyakit.

3. Menjaga Kesehatan Pencernaan

Buah Sentul mengandung serat yang cukup tinggi, sehingga dapat membantu memperbaiki fungsi pencernaan dan mencegah sembelit.

Serat juga membantu menjaga kesehatan usus dan mencegah terjadinya kanker usus.

4. Menjaga Kesehatan Jantung

Kandungan serat dalam buah Sentul juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah. Sehingga dapat membantu menjaga kesehatan jantung.

5. Menjaga Kesehatan Mata

Buah Sentul mengandung vitamin A yang penting untuk menjaga kesehatan mata.

Vitamin A juga dapat membantu mencegah terjadinya degenerasi makula dan katarak.

BACA JUGA : Manfaat-buah-ceri-kersen-untuk-kesehatan" target="_blank" rel="noopener">Dikenal Sebagai Buah Masa Kecil, Simak Manfaat Buah Ceri Kersen untuk Kesehatan

6. Meningkatkan Kesehatan Tulang

Buah Sentul mengandung kalsium dan fosfor yang dapat membantu meningkatkan kesehatan tulang.

Kalsium dan fosfor diperlukan untuk memperkuat dan memelihara kepadatan tulang.

7. Mengatur Tekanan Darah

Buah Sentul mengandung kalium yang dapat membantu mengatur tekanan darah.

Kalium membantu mengurangi efek buruk dari sodium yang dapat meningkatkan tekanan darah.

8. Menjaga Kesehatan Otak

Buah Sentul mengandung senyawa flavonoid yang dapat membantu meningkatkan fungsi otak dan meningkatkan daya ingat.

9. Meningkatkan Energi

Buah Sentul mengandung vitamin B kompleks yang dapat membantu meningkatkan energi dan mengurangi rasa lelah.

10. Mencegah Penuaan Dini

Kandungan antioksidan dalam buah Sentul dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan mencegah penuaan dini.

Jika ingin mengonsumsi buah Sentul untuk mendapatkan Manfaat kesehatan, berikut adalah beberapa cara mengolah buah Sentul yang bisa dicoba:

Makan Langsung

Buah Sentul bisa dimakan langsung sebagai camilan atau sebagai bagian dari menu makanan sehari-hari.

Potong buah Sentul menjadi beberapa bagian dan keluarkan bijinya.

Anda dapat mengonsumsi bagian luar daging buah yang berwarna merah dengan rasa sedikit asam dan bagian dalam yang lengket dengan rasa lebih manis.

Dibuat Jus

Buah Sentul dapat dijadikan jus yang menyegarkan. Blender buah Sentul dengan sedikit air dan tambahkan gula atau madu sesuai selera.

Anda bisa menambahkan es batu untuk membuat jus buah Sentul menjadi lebih segar.

BACA JUGA : Manfaat-bunga-telang-untuk-kesehatan-tubuh" target="_blank" rel="noopener">Simak, Ini Manfaat Bunga Telang untuk Kesehatan Tubuh

Dibuat Salad Buah

Potong buah Sentul menjadi potongan-potongan kecil dan campurkan dengan buah-buahan lain seperti apel, jeruk, dan anggur.

Tambahkan sedikit gula atau dressing buah sesuai selera.

Dimasak Sebagai Bahan Makanan

Buah Sentul dapat dimasak sebagai bahan makanan, misalnya sebagai bahan rujak atau sebagai bahan masakan lainnya.

Cobalah mencari resep masakan yang menggunakan buah Sentul sebagai salah satu bahan.

Namun sebelum mengonsumsi buah Sentul atau menjadikannya sebagai obat.

Sebaiknya konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter atau ahli gizi untuk mendapatkan informasi lebih lengkap mengenai dosis dan cara konsumsi yang tepat.

(*)